Un hamburger che si riconosce dal primo morso. La carne di Angus, grazie alla sua marezzatura naturale, resta succosa e morbida in cottura, senza bisogno di aggiungere altro.

Arriva da un allevamento della provincia di Cuneo, con animali allevati allo stato semi-brado e alimentati con foraggi e cereali. Lavoriamo la carne in modo artigianale nei nostri laboratori. Si cuoce in pochi minuti su piastra o griglia: basta un filo di sale a fine cottura.