Per una carne fuori dal comune.

Non è uno slogan. È il modo in cui le nostre Fassone di Razza Piemontese si nutrono ogni giorno: fieno di collina, fiori di campo.
Perché un animale che mangia bene ti nutre bene. Siamo quello che mangiamo. Loro per primi.

La carne che fa bene
a te, alla terra e alle api.

Alleviamo in modo naturale

Femmine di Razza Piemontese

e lavoriamo la carne in modo artigianale.

Questo ci permette di ottenere la massima qualità
e la miglior esperienza gustativa.

Wagyu

Marezzatura A4.
Il sapore profondo di una carne che si scioglie bocca.
Il vero Wagyu giapponese è arrivato da noi.

Lo trovi ad Alba e su ordinazione negli altri negozi.
novità

Il nostro
Bue Grasso

Allevato con i fiori.
Disponibile in tutti i negozi dall'8 dicembre.

ANCHE PER PACCHI FAMIGLIA.
BUE GRASSO

Scopri la nostra carne

Usiamo i fiori come parte integrante dell’alimentazione, per migliorare la salute e la carne dei nostri bovini femmina di Razza Piemontese.

Dai prati collinari del Piemonte arrivano il fieno ed i fiori di campo che nutrono le nostre Femmine di Razza Piemontese.
Un ritorno al passato per ritrovare la qualità di una volta.

Parola d’ordine: Carne Piemontese.

Abbiamo voluto creare un luogo dove la passione per la carne di grande qualità si fondesse con un servizio eccellente e una dedizione per il benessere degli animali e dell’ambiente.

Abbiamo investito sul Bovino Femmina di Razza Piemontese (vitella), un prodotto raro e di grande qualità. La superiorità della carne di Piemontese va fatta risalire in primo luogo alle caratteristiche genetiche di questa Razza: il ridotto contenuto in colesterolo e il livello di grasso molto basso.

La nostra è una carne di grande eleganza, dal sapore autentico e genuino: una carne senza compromessi!

Ci sentiamo responsabili di ciò che vendiamo

Il MANIFESTO dell'Agrinorcineria Piemontese.

  • Coltivazioni sane e tradizionali
  • Nessun animale a stabulazione fissa
  • Solo femmine di razza Piemontese
  • Solo alimenti sani
  • Solo foraggi a KM.0
  • Antibiotic Free negli ultimi 90 giorni
  • Valore all’artigianalità della lavorazione
  • Valore al gusto

Vieni a scoprire la nostra Filosofia di allevamento ed a provare la carne delle nostre Femmine di Razza Piemontese, i nostri Salumi ed i favolosi Pacchi Famiglia!

Lavora con noi

Assumiamo:

MACELLAIO/A BANCONISTA

Per i punti vendita di Fossano, Genola e Marene.

Assumiamo:

CUOCO/A

Per il punto vendita di Marene.

ALBA • FOSSANO • GENOLA • MARENE • MONDOVÌ

Ci sentiamo responsabili di ciò che vendiamo.

MERCOLEDì POMERIGGIO
28 GENNAIO

Il punto vendita di ALBA resterà chiuso per lavori.

APERTI TUTTO AGOSTO

da Lunedì 1 Settembre

torna l'orario INVERNALE PER TUTTI I PUNTI VENDITA

APERTI TUTTO AGOSTO

MARTEDì 18 novembre

iL negoziO DI GENOLA CHIUSIO.

ORARI SPECIALI

in occasione di Vinum Alba

  • SABATO 25/4

    continuato: 8:30 - 19:00
  • DOMENICA 26/4

    continuato: 9:00 - 14:00
  • VENERDì 1/5

    8:30 - 15:30 / 16:00 - 19:00
  • SABATO 2/5

    continuato: 8:30 - 19:00
  • DOMENICA 3/5

    continuato: 9:00 - 14:00

Martedì 18 NOVEMBRE

Il negozio di GENOLA sarà CHIUSO LA MATTINA CAUSA INTERRUZIONE DELLA FORNITURA DI ENERGIA ELETTRICA

SARà APERTO IL POMERIGGIO