La costata con osso è un taglio pregiato e succulento, perfetto per gli amanti della carne di alta qualità. Ricavata dalle nostre bovine adulte allevate nel rispetto della tradizione, questa costata si distingue per il suo gusto intenso e la sua marezzatura, che garantisce tenerezza e sapore in ogni boccone. Perfetta per cotture alla griglia o in padella, mantiene la sua succosità grazie all’osso, regalando un’esperienza unica per il palato. Ideale per chi desidera portare in tavola un secondo piatto ricco e gustoso.